Tartine au saumon fumé

Pain au levain trempé dans une sauce bouillabaisse et garnie de saumon fumé, de fromage de chèvre, de guacamole et d’un œuf poché.

Tartare de saumon

Mélangé avec wafu et sauce soja, gingembre mariné, betteraves et guacamole

Chakchouka Merguez

Œufs & merguez cuits dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons. Fromage feta, pain maison, pommes de terre, olives et houmous.

Chakchouka vegane

Tofu mariné cuit dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons.Fromage feta végétalien, baguette, pommes de terre, olives et houmous.

Chakchouka

Œufs cuits dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons. Fromage feta, pain maison, pommes de terre, olives et houmous.