Apple pie pancake

Pancake moelleux au babeurre, garni d’une compotée de pommes marinées maison, crumble croquant aux amandes, beurre d’amande onctueux et purée de châtaignes. Ce plat nécessite un minimum de 15 minutes de préparation
Allergens :
fruits à coque, produits laitiers, gluten
Yuzu French Toast

Caramelized French toast served with poached pear, smooth vanilla cream, vanilla ice cream, and a yuzu gel for a bright citrus twist. Contains nuts, gluten, dairy, and pecans.
Pistachio Cheesecake

Homemade cheesecake with a melt-in-the-mouth texture, prepared with pure pistachio paste for a rich, authentic taste. Contains nuts, dairy products and gluten.